dahi ke fayde
दही के चमत्कारी फायदे
dahi ke fayde, dahi khane ke fayde in hindi, दही के फायदे, दही एक ऐसा व्यंजन है जो हम सबके घरों में बहुत आसानी से मिल जाता है पहले बड़े बूढ़े सही कहते थे की दही, दूध खाने से ही हमारा शरीर मजबूत और ताकतवर बनता है लेकिन आजकल यह जंग फूड चल रहे हैं जिससे हमारे शरीर में अनेक बीमारियों ने घर बना लिया है दूध, दही से ही हमारा शरीर मजबूत बनेगा दही जिन लोगों को भूख नहीं लगती उन लोगों को दही का सेवन करना चाहिए.
क्योंकि दही ही एक ऐसा व्यंजन है जो हमारे शरीर में पाचन क्रिया को मजबूत रखता है और हमारी भूख भी बढ़ाता है दातों के लिए दही का प्रयोग बहुत अच्छा माना जाता है आजकल गर्मी आने वाली है गर्मी में हम सब को पेट की समस्या बहुत रहती है बार बार हम हमें और हमारे बच्चों को दस्त लगे रहते हैं खिचड़ी में दही मिलाकर खाने से हमारे दर्द दूर हो जाएंगे,
पेट की गर्मी दूर करने के लिए हमें दही, काला नमक और भुना जीरा मिलाकर पीने से पेट की सारी गर्मी निकल जाती है और हमें ठंड का एहसास होने लग जाता है दिल की बीमारी हम सबको आज कलाम हो गई है आजकल हम सबका हाई ब्लड प्रेशर, लो ब्लड प्रेशर की बीमारी भी बढ़ती है
दिल की धड़कन को सामान्य स्थिति में रखता है तो हमें अपने खाने में प्रतिदिन दही का सेवन करना चाहिए दही का प्रयोग हम सब को अपने खाने में नियमित रुप से करना चाहिए क्योंकि दही के उपयोग करने से हमारे दांत नाखून और को मजबूत बनाता है और हमारी हड्डियों को मजबूत करता है
हमें अपने बच्चे को खाने में दही जरुर देनी चाहिए उसे आदत डालने चाहिए कि वह अपने खाने में दही का सेवन नियमित रुप से करें जिससे उसकी हड्डियां मजबूत होगी और उसका दिमाग भी सही रहेगा जोड़ों के दर्द की समस्या हर दिन पर दिन बढ़ती जा रही है जोड़ों के दर्द में दही को लस्सी बनाकर उसमे हींग का छोख लगाकर पीना चाहिए और नियमित रूप से खाना खाने से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है
और यह हमारे खाने को भी बचाने में सहायता करता है और यह पोष्टिक और स्वादिष्ट भी होता है वजन बढ़ना अगर हमारा शरीर बहुत पतला दुबला है और हम सभी के सामने हंसी का कारण बनते हैं तो हमें अपने दही में किसमिस काजू बदाम को मिलाकर उसका सेवन करना चाहिए यह हमारा वजन बढ़ाता है और हमारे शरीर को एकदम मजबूती देता है
एक चम्मच आटे का चोकर और हल्दी मिला कर अपने चेहरे पर फेस पैक की तरह लगाएं सूखने के बाद ठंडे पानी से धो दें इससे चेहरे पर मजबूती आता है और हमारा चेहरे में एक चमक भी आ जाती है तथा चेहरा सुंदर और साफ़ देखने लगता है इस फेस पैक को सप्ताह में दो बार यूज करना चाहिए
बालों का झड़ना एक आम समस्या हो गई है हमें सप्ताह में दो बार दही की लस्सी बनाकर उसमें अपने सर को धोना चाहिए बाद में तेल लगा लेना चाहिए और अगले दिन शैंपू करना चाहिए ऐसा करने से हमारे बालों की जड़े मजबूत होंगी और उनका उन का झड़ना कम हो जाएगा और बालो को मजबूती मिलने लगेगी
मुंह में छाले पेट की समस्या से ही पड़ते हैं जब हमारा पेट साफ नहीं होता और हमें सही तरीके से भूख नहीं लगती तो हमारे मुंह में छाले पड़ जाते हैं मुंह के छालों को दूर करने के लिए हमें फ्रीज में रखी ठंडी दही का सेवन करना चाहिए यह हमारे छालों में को कम कर देते हैं और हमारे मुंह में ठंड आती हैं
पसीना गर्मी आते ही हमें सबसे पहले पसीने की समस्या परेशान करती है दही में बेसन मिलाकर उस से नहाने से पसीने की बदबू की बदबू दूर हो जाती है और हमारा शरीर भी तरोताजा हो जाता है
अनिंद्रा की समस्या आजकल बढ़ती जा रही है हम इतने मानसिक भरे माहौल में काम करते हैं कि सारा दिन काम करते करते हमें पता ही नहीं चलता कि हमारा दिमाग कितना थक गया है फिर भी हमें रात को नींद नहीं आती इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए हमें प्रतिदिन सुबह-शाम अपने खाने में दही का सेवन करना चाहिए इससे अनिंद्रा की बीमारी दूर हो जाती है तथा थकान दूर हो जाती है और हमें रात को अच्छी नींद भी आ जाती है,
बाबासीर की समस्या से छुटकारा पाने के लिए हमें दोपहर के खाने के बाद एक गिलास छाछ में अजवायन डालकर पीने से बाबासीर की समस्या दूर हो जाती है और यह हमारे पेट की ऐठन और दुखन को भी कम करती है
हाथों का कालापन दूर करने के लिए हमें एक चम्मच बेसन एक चम्मच हल्दी और एक आटे से निकला से निकला चौकर 2-3 बूंदे नींबू की मिला कर पेस्ट बना लें इस काढ़े पेस्ट को हाथों पर हल्के हल्के हाथों से आधे घंटे तक मले मलने के बाद सादे पानी से धो ले सकता मैं दो तीन बार ऐसा करने से हाथों का कालापन दूर हो जाता है
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लू की समस्या गर्मियों में सबसे ज्यादा लोग की समस्या रहती है घर से निकलने से पहले हमें दही की लस्सी बनाकर उसमें पुदीने और जीरे का छोख लगाकर काला नमक डालकर पी कर निकलना चाहिए यह लू से हमेशा बचाता है और हमारे शरीर को ठंडक प्रदान करता है
बालों को काला करने के लिए और उन्हें प्रकृति रंग देने के लिए दही में काली मुल्तानी मिट्टी मिलाकर भी उसे अपने सर में लगाए आधे घंटे के बाद सर को शैंपू से कर ले इससे हमारे बाल धीरे-धीरे काले होते चले जाएंगे और मजबूत भी होते चले जाएंगे,
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dahi ke fayde, dahi khane ke fayde in hindi, दही बालों में कंडीशनर का प्रयोग करता है एक कप दही में दो केले मिलाकर अच्छी तरह से लें और इसे अपने बालों पर लगे आधे घंटे के बाद सर में लगाए, बालों में चमक लाता है और बालों को मजबूती देता है तथा अच्छे कंडीशनर का काम भी करता है.
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